菠菜口蘑烤松饼

作者： 懒饭App

时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 菠菜 60g
• 口蘑 6个
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 0.3个
• 普通面粉（中筋） 60g
• 牛奶 70g
• 盐 0.5小勺
• 黄油 10g
• 蒜 1瓣

菠菜口蘑烤松饼的做法步骤

步骤 1

中火加热炒锅，放入黄油，放蒜末和洋葱丝，炒香，然后放口蘑和香肠，炒到口蘑变软。

步骤 2

放菠菜、盐和黑胡椒粉，炒匀出锅。

步骤 3

鸡蛋打散，加牛奶和面粉搅拌成均匀的面糊。炒好的菠菜倒进涂了黄油的烤碗里，再倒入蛋糊，摊平，可以再撒一点黑胡椒粉。

步骤 4

将烤碗放进预热好的烤箱中层，200度，上下火同时加热，烤20到25分钟就好。

菠菜口蘑烤松饼的小贴士

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菜谱创建时间：2021-04-15 11:33:34