波奇饭Poke Bowl-我的超级能量碗-附油醋汁配方-藜麦沙拉

作者： 我是大吃货洋y

“波奇饭”（Poke）俗称“夏威夷盖浇饭” 💁‍♀️初步的Poké以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切立方体，淋上海藻和额外酱汁，大概形式就是直接做成沙拉然后盖在米饭上。 👏一份将肉+蔬菜+碳水化合物集一身的的Poke Bowl，是一顿非常标准的健身餐，低卡路里高蛋白，深受健身人士的喜爱。 😘今天的海鲜用虾和金枪鱼，主食用的藜麦饭、附加低卡油醋汁的教程~~~简单美味大家快试试看！

用料

• 藜麦（熟） 小半碗
• 鲜虾 8只
• 牛油果 半个
• 圣女果 5个
• 金枪鱼肉 50g
• 水煮蛋 1个
• #低卡油醋汁
• 橄榄油 2勺
• 生抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 苹果醋 2勺
• 海盐 1g
• 现磨黑胡椒碎 适量

波奇饭Poke Bowl-我的超级能量碗-附油醋汁配方-藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好食材： 1.生藜麦提前浸泡2小时，再用水煮13分钟，煮熟控水备用 2.虾仁开背去虾线，煮熟备用 3.鸡蛋煮熟 4.金枪鱼挤干水分备用

步骤 2

藜麦铺在碗底

步骤 3

将处理好的食材摆上，我还加了点红椒丝~颜值飙升嘻嘻

步骤 4

调个低卡油醋汁： 橄榄油2勺、生抽1勺、苹果醋2勺、蜂蜜1勺，少许现磨黑胡椒粉、一丢丢海盐。 混合装在瓶子里，使劲摇晃均匀即可～

步骤 5

拌在沙拉里超级好吃~

菜谱创建时间：2021-04-14 22:29:55