荠菜花煮鸡蛋

作者： 大魔王陶木也

三月三，荠菜赛金丹。荠菜开花后，很快便长出长长的梗。老人们说一把荠菜花煮鸡蛋，吃了有缓解头痛之效。

用料

• 荠菜花 一把
• 鸡蛋 五个
• 红枣 五颗

荠菜花煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

食材洗干净，放入锅中，加水没过鸡蛋。

步骤 2

水烧开两分钟后，用锅铲轻轻把鸡蛋敲碎，方便入味。

步骤 3

继续煮，十分钟即可。闷一会。

菜谱创建时间：2021-04-14 19:40:23