黑胡椒土豆泥

作者： 胡2小姐o

用料

• 土豆 2个
• 盐 1克
• 牛奶 100克
• 芝士片 1片
• 黑胡椒浇汁
• 黑胡椒 5克
• 淀粉 3克
• 牛奶 80克
• 黄油 10克
• 蚝油 40克

黑胡椒土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆两个 切片 封保鲜膜 扎洞 开水蒸20分钟

步骤 2

趁热加入盐、100克牛奶和芝士片搅拌均匀

步骤 3

然后过筛（这样土豆泥更细腻）也可以不需要过筛 看自己喜欢什么样的口感。然后在把土豆泥压紧实 等待冷却成型 （可盖保鲜膜放冰箱冷藏）

步骤 4

等待冷却的时间 咱们就可以来熬酱汁了 黑胡椒粉、淀粉、牛奶 搅拌均匀 然后在➕蚝油、黄油 （小火熬 稍许浓稠关火即可）

步骤 5

取出冷却好的土豆泥倒扣在盘子里 然后在淋入黑胡椒汁 美味！

黑胡椒土豆泥的小贴士

我的黑胡椒粉是自己研磨的 个人觉得研磨的颗粒大 味道好

菜谱创建时间：2021-04-14 17:11:04