小葱皮蛋拌豆腐

作者： tifababy

无他，快手菜。 营养又健康。 对了，皮蛋不健康，建议少吃。

用料

• 皮蛋 1个
• 豆腐 1块
• 小葱 3根
• 香油 2勺
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒 适量

小葱皮蛋拌豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。偷懒只拍到了皮蛋。

步骤 2

皮蛋一个，切成丁。 小葱一把，切成段。 与此同时把豆腐放入开水焯烫一下。 然后切块。

步骤 3

毫无顺序，毫无逻辑地放入香油，酱油，盐，白胡椒，醋。理论上来说，豆腐是不是不应该放醋？但是皮蛋又得配醋。就这样吧。快手菜就成了。

小葱皮蛋拌豆腐的小贴士

豆腐可以用开水烫一烫表面，干净卫生又健康。

菜谱创建时间：2021-04-14 17:03:56