简单版爽口泡爪

作者： 记忆的瓶子Oon

用料

• 鸡爪 1斤
• 姜 5片
• 白醋 两瓶盖
• 柠檬 1个
• 生抽 半碗
• 小米椒 5个
• 蒜 5瓣
• 凉白开 半碗
• 米酒 3勺

简单版爽口泡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净切两半，水烧开没过鸡爪放米酒大火十分钟，冰水冲洗

步骤 2

碗中放鸡爪，半碗生抽，小米椒圈，蒜末，姜片，柠檬片，醋，最后凉白开没过鸡爪，翻版均匀。（今天没买柠檬就没放）

步骤 3

翻拌均匀，封保鲜膜，冰箱冷藏

步骤 4

还可以放喜欢的胡萝卜和黄瓜。泡完可脆了

菜谱创建时间：2021-04-14 15:43:18