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可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕
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作者:
嬡小羊
好吃不胖
用料
蛋黄5
个
可可粉12.5/抹茶粉8.3
克
康比特分离乳清蛋白粉香草味13.3/抹茶味13.3
克
水8-10(可不加)
克
蛋清5
个
0卡糖(赤藓糖醇)35
克
魔芋粉25
克
可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋糕糊:蛋黄+可可粉+蛋白粉
步骤 2
蛋清+糖打发,湿性发泡,后加入魔芋粉继续打发一下
步骤 3
蛋糕糊+蛋白混合装杯
步骤 4
烤箱上下150-160℃ 水浴法30-40分钟,或者不用水浴法
菜谱创建时间:2021-04-14 14:51:04
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