懒人板蜜红豆

作者： 羊羊杨

方子来自下厨房的小石头是XST，方法简单粗暴，但是口感是超好的，记录备用。

用料

• 红豆(泡水后重量) 320 克
• 清水 450 克
• 冰糖 60 克
• 蜂蜜 一大勺

懒人板蜜红豆的做法步骤

步骤 1

红豆泡水过夜，多次换水，夏天冰箱冷藏。(泡水至少12小时)

步骤 2

将一红豆，水，冰糖放电饭煲，按煮饭键，第一次结束后，看看豆子状态，有水又不够酥软，轻轻的翻动豆子，再一次煮饭键。

步骤 3

水干后趁热淋上蜂蜜，抖动均匀，晾凉冷冻保存。

懒人板蜜红豆的小贴士

因为是第一次做，豆子的重量看错，到后面都是凭感觉加水，加糖，看豆子状态，蜂蜜加的有点多，有点甜，以后按标准试试。

菜谱创建时间：2021-04-14 13:43:24