【无糖油低碳低卡】韩式泡菜锅

作者： 盘子的食光

⚠️和传统韩式泡菜锅比，低卡在于 1.biona泡菜 2.韩式辣酱50kcal/100g（市面上基本200多kcal）国内似乎买不到，我把配料表拍在文末了，可以试试自己配 ❤️银耳碎真的绝了！煮入味后那口感！！！太搭了

用料

• 蔬菜们 推荐紫甘蓝，金针菇，海带苗，木耳银耳，娃娃菜这类吸汤汁的
• 牛肉片，虾 50克+150g（煮熟去壳）
• biona泡菜（24kcal/100g） 60克
• 韩式辣酱（看图配料） 20g
• 香菜，小葱，小米椒 适量
• 洋葱粉，大蒜粉 适量

【无糖油低碳低卡】韩式泡菜锅的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净清水煮熟（吸汤汁的蔬菜最好，我只是清冰箱存货没用其他好吃的）

步骤 2

另一个锅牛肉片和虾洗净（无血水才不会腥），清水煮熟（虾变色完全），捞出过一遍冷水。虾去壳后和牛肉片一起放到煮熟的蔬菜锅里

步骤 3

谁不能太多不然汤味道就淡了，所以这一步蔬菜锅水太多就倒掉，留没过蔬菜一半就可以。 放泡菜和辣酱，再开火煮沸，临出锅加小米椒，香菜小葱，洋葱粉大蒜粉

步骤 4

关火搅拌。ok可以抱锅吃了！！我不怎么喝汤，出锅会自己加额外的剁椒吃🤣🤣🤣

步骤 5

biona低卡泡菜

步骤 6

低卡韩式辣酱配方

【无糖油低碳低卡】韩式泡菜锅的小贴士

低卡第一，美味第二 好吃 但是和高热量韩式泡菜锅比会少一点脂肪的味道😊

菜谱创建时间：2021-04-14 11:38:41