手指麻薯|可甜可咸

作者： 鱼鱼也是我

一直没做过麻薯，今天第一次试。 居然特别容易，整个过程只需要20分钟。 成品表皮蹦蹦脆，里面糯叽叽，敲鸡好吃😋 最重要的是，颜值也担当！

用料

• 麻薯预拌粉 250克
• 鸡蛋 2个（正常大小）
• 软化黄油 60克
• 牛奶 180克
• 芝士粒 30克
• 芝士粉 20克

手指麻薯|可甜可咸的做法步骤

步骤 1

黄油以外其他材料一次性放入面缸

步骤 2

软化后的黄油一齐加入搅拌，没有厨师机的小伙伴搅拌均匀后，用电动打蛋器

步骤 3

低俗打成这种状态

步骤 4

加入芝士粒，And芝士粉（没有不加，成品没有芝士的香气）

步骤 5

舀出三分之一装入保鲜袋，剩下的分别加入巧克力粉，抹茶粉拌匀，就可以出3种颜色的麻薯。但是这个操作纯粹贪图好看，懒着折腾就做单色。

步骤 6

抹茶粉5克

步骤 7

装入保鲜袋（有裱花袋的用，我一般用保鲜袋）

步骤 8

挤在烤盘上，大小按照自己喜好来 放入预热好的烤箱

步骤 9

180度20分钟后…吃！ 这个我没有放糖，所以就是芝士微咸的味道，如果想吃甜的，就放适量糖进去就可以哒～

菜谱创建时间：2021-04-13 21:34:44