营养美味的煎鹅蛋

作者： 43次日落

鹅蛋中含有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，可以提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收；蛋黄中含有大量的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；此外，蛋黄中还有丰富的矿物质铁、磷、钙和丰富的维生素 A、D、E等，可以为人体补充营养。鹅蛋还有清脑益智功能，可以增强记忆力。 鹅蛋有助于胎儿脑发育，建议孕妇可以适量食用鹅蛋。 鹅蛋做不好的话会有草腥味，所以要靠料酒和胡椒粉去腥提味。

用料

• 鹅蛋 1个
• 味好美鲜辣味粉 半小勺
• 味好美黑胡椒粉 1小勺
• 橄榄油 少许
• 料酒 1小勺
• 盐 适量

营养美味的煎鹅蛋的做法步骤

步骤 1

食材合集。

步骤 2

锅里加少许橄榄油。

步骤 3

油热后打入鹅蛋。今天这个是双黄鹅蛋呀！

步骤 4

煎一会定型后把蛋黄打散。倒入料酒

步骤 5

翻面。

步骤 6

撒味好美黑胡椒粉。

步骤 7

撒味好美鲜辣粉。

步骤 8

撒点盐，出锅浇点油醋汁。没有油醋汁的可以淋一点生抽。

菜谱创建时间：2021-04-13 20:32:42