黄金椰丝球小美

作者： zx79025

用料

• 椰丝 100克
• 黄油 50克
• 奶粉 15克
• 低筋面粉 35克
• 牛奶 20克
• 细砂糖 40克
• 蛋黄 2个

黄金椰丝球小美的做法步骤

步骤 1

1.软化黄油加入细砂糖，搅拌均匀，打发到黄油体积稍有膨大(电动打蛋器.手动打蛋器都可以，小美用30秒速度3搅打也可以) 2.分两次加入蛋黄每次搅拌均匀后再加下一次(小美设置20秒/速度3)

步骤 2

3.加入牛奶搅拌均匀(小美设置20秒速度 4.加入椰丝、低粉、奶粉用手抓匀揉成而团小美20秒反转速度3(注意手动要戴手套哈)

步骤 3

5.搓成直径2.5cm的小球在椰里滚一圈让球均匀裹上椰丝 6.烤箱提前预热上下火175度，15-20分钟，烤到表闻金黄即可

菜谱创建时间：2021-04-13 20:11:43