将皮皮虾、姜片、料酒统统倒入主锅中,煸炒 12分钟/速度0/160度;(如果皮皮虾水控的很干,料酒就多放一些)
结束🔚后大约是8分熟,➕橄榄油,煸炒 4分钟/2A/160度,最后1分钟加入椒盐;
出锅儿✌️
肉质鲜嫩,椒盐也很入味,关键是少油又健康;
一个人干掉一盘中,我的最爱;
如果你想吃酥脆版的,可以参考“避风塘炒虾”的方法,嘿嘿😁,总有一款适合你;