糖醋胡萝卜丝🥕

作者： 灬家常美食灬

胡萝卜具有丰富的营养价值 这道菜酸甜爽口、营养开胃、百吃不腻😋

用料

• 胡萝卜🥕 1根
• 洋葱🧅 半个
• 青椒 1个
• 香菜 少许（不喜欢吃不要）
• 葱末 少许
• 调味品🧂：
• 盐、花椒粉、鸡精、白砂糖、香醋、味极鲜等

糖醋胡萝卜丝🥕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕清洗干净切成丝，放入碗中、加入少许盐杀出水分，使胡萝卜丝变软。（懒的切可以用刨菜器）

步骤 2

洋葱切丝、青椒切丝备用。

步骤 3

胡萝卜丝出水分后加入清水清洗两遍，洗出多余的盐分后沥干水分备用。

步骤 4

把菜都放在小盆里、上面放少许葱末，锅中烧热油。

步骤 5

油热之后浇在葱末上，激发出香味。 然后开始调味、根据自己的口味，加入盐、鸡精、花椒粉、香醋少许、少许白砂糖，少半盖味极鲜、最后加入香菜搅拌均匀即可，喜欢吃嫩的话可以加少许凉白开。

步骤 6

装盘就可以吃啦～😋😋😋

糖醋胡萝卜丝🥕的小贴士

这道菜没有特别注意的地方 整个过程操作简单、老少皆宜

菜谱创建时间：2021-04-13 19:49:22