韭菜炒肉丝

作者： 果子酒Janet

用料

• 韭菜 300克
• 肉丝 100克
• 盐 1.5克
• 生抽 1勺
• 油 20克
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 糖 2克

韭菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，切寸段

步骤 2

肉切成丝

步骤 3

热锅凉油，倒入姜末，稍微炸香，加入肉丝，炒变色后加入料酒

步骤 4

倒入韭菜，炒20-30秒，加盐生抽糖，翻炒均匀起锅

韭菜炒肉丝的小贴士

1、韭菜不要炒太久，七分熟放调料，八分熟出锅

菜谱创建时间：2021-04-13 17:52:53