炒黄瓜[超脆]（小白秒会哟）

作者： 私房小厨_1czk

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 4瓣
• 糖 1克
• 花椒 几粒
• 蚝油 半汤匙勺
• 生抽，醋 各小半汤匙勺
• 盐 适量（大概炒菜的量）
• 葱姜干辣椒 按个人口味放

炒黄瓜[超脆]（小白秒会哟）的做法步骤

步骤 1

黄瓜切圆片，洒盐，抓匀，淹出水，大概十分钟，

步骤 2

看淹出水，已经很绿了，有点蔫蔫的感觉了，洗两遍，捞出控水备用，（现在可以尝尝咸淡，如果咸味正好，炒时无需再放盐了）

步骤 3

葱姜蒜干辣椒，切如图，

步骤 4

开火倒油滑锅，放花椒，葱姜蒜干辣椒炒香加黄瓜片，再依次加生抽，耗油，白糖，盐，醋，炒匀出锅，

步骤 5

酸辣爽口，嘎嘣脆！很下饭哦！😊😊

步骤 6

自做麻辣腐乳，纯手工，零添加，真材实料，特别好吃，😁👍

步骤 7

想吃的亲加微信1657602148（请备注下厨房添加），主要是干净，实惠，自然发酵的，零添加，非常好吃，我们做的是良心，亲们吃的是放心！🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི

步骤 8

我们家小朋友特爱吃！🐯 头🐯 脑

步骤 9

吃美了，😅😅😅开💗💗

步骤 10

麻辣，五香两种口味，👍👍

步骤 11

不吃辣的亲，选五香的，太✔️🌶️

炒黄瓜[超脆]（小白秒会哟）的小贴士

喜欢的宝宝们关注我吧，我是爱臭美，爱美食，爱生活的私房小厨！做美食我是认真的！✌️✊✌️✌️感恩有你们真好！！！🙏🙏😊😊

菜谱创建时间：2021-04-13 12:22:20