西兰花改刀洗干净焯水(焯水要是开水焯水40秒左右水中放入适当的盐和食用油)放凉备用
调好水定粉(放入淀粉耗油盐少量一起拌匀)热油热锅放入蒜同时倒入水淀粉(这样蒜会被爆香一次)起泡倒入西兰花翻炒
出锅(喜欢吃胡萝卜可以放点)宝宝特别爱吃
开水焯水