脆嫩黄瓜片

作者： 小小为师

用料

• 黄瓜 2根
• 盐 38克
• 糖 10克
• 蒜 4瓣
• 小米辣 一个

脆嫩黄瓜片的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切片放入盐和糖拌匀腌制25分钟

步骤 2

蒜小米辣香葱切沫备用

步骤 3

时间到差不多出水量

步骤 4

挤干净水分装盘放入蒜沫

步骤 5

撒上热油 拌匀装盘 喜欢吃麻辣的撒上一点藤椒油风味更佳

脆嫩黄瓜片的小贴士

腌制时间不能短 水分要挤干净

菜谱创建时间：2021-04-12 12:33:11