鸡翅洗干净,用刀划出口
倒入料酒,姜块,生抽,用手抓匀,腌制两个小时
入少许油,倒入腌好的鸡翅,爆炒至表面已熟
倒入一厅可乐,大火烧开,转入小火至可乐熬尽
待快收汁时,放入少许味精,适量盐,切好的葱段,翻炒至收汁
出盘