椒盐皮皮虾（无油炸健康版）

作者： 馒头不包陷

正是吃皮皮虾的季节，清蒸过于清淡，椒盐的做法太适合周末叫上三两好友家中小聚，小酌两杯，绝绝子👍

用料

• 皮皮虾 1.5斤
• 青辣椒 适量
• 红辣椒 适量
• 洋葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 味好美椒盐粉 适量

椒盐皮皮虾（无油炸健康版）的做法步骤

步骤 1

菜谱主角：生猛皮皮虾

步骤 2

食材切配准备

步骤 3

锅里倒入洗净的皮皮虾翻炒几下，加盖中火烧干水份

步骤 4

烧得有点点焦香味出来就说明好了，注意不要糊锅

步骤 5

热锅冷油爆香姜蒜

步骤 6

下青红椒洋葱继续爆炒

步骤 7

加入适量盐、生抽、味好美椒盐粉，椒盐粉是这道菜的灵魂，可以撒多一些

步骤 8

倒入皮皮虾，大火快速爆炒均匀即可出锅

步骤 9

皮皮虾叠罗汉

步骤 10

肉质饱满，香辣鲜美，皮皮虾跟我走～

椒盐皮皮虾（无油炸健康版）的小贴士

皮皮虾爆炒前可以先剥掉身上几节壳，会更加入味！

菜谱创建时间：2021-04-13 00:12:39