零失败雪花酥（超详细分解步骤）

作者： 未央有态度

自从做了奶枣后，就一发不可收拾，想尝试做各种和棉花糖有关的小零食，简单易做，孩子也爱吃🤗 我的用量可以做42块雪花酥。 步骤很详细了，零基础第一次就能做成功的零食，开始动手吧👏👏

用料

• 棉花糖 300克
• 坚果 90克
• 蔓越莓干 30克
• 小圆饼干 100克
• 黄油 60克
• 冻干草莓 40克
• 奶粉 100克
• 雪花酥小包装袋 42个

零失败雪花酥（超详细分解步骤）的做法步骤

步骤 1

所需材料合影（根据我的经验，可以按自己的喜好调整食材，但是棉花糖的量按照菜谱来）。

步骤 2

不粘锅烧热，加入黄油烧至融化（小火）。

步骤 3

倒入棉花糖不停翻炒（小火）。

步骤 4

棉花糖翻炒至融化后加入奶粉搅拌融合（小火）。

步骤 5

倒入坚果饼干等食材（此时关火）。

步骤 6

翻炒将融化的棉花糖包裹住坚果。

步骤 7

倒入雪花酥模具内，按压平整。 放入冰箱冷藏1小时（为了更好的成型）

步骤 8

1小时后从冰箱里取出来，此时模具板已经压出了一块一块的印子了，再撒一些奶粉（防止粘粘）就可以切块啦。

步骤 9

雪花酥制作完成👌

步骤 10

加个小包装袋，干净卫生又便于携带存放。

步骤 11

纯手工制作，送人也相当有面子呢👍

步骤 12

过年包装袋要喜庆些哈，做个伴手礼倍有面🎉🧧

零失败雪花酥（超详细分解步骤）的小贴士

1、一定要用不粘锅； 2、全程小火，并且不停的翻炒。 3、不爱吃甜的用木糖醇低糖棉花糖（但吃起来缺少了韧性，个人感觉还是普通的棉花糖口感更好）。 4、吃的时候要慢点，毕竟太好吃了，怕不够吃😜

菜谱创建时间：2021-04-12 21:52:56