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零失败雪花酥(超详细分解步骤)的做法

零失败雪花酥(超详细分解步骤)

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作者: 未央有态度
未央有态度
自从做了奶枣后,就一发不可收拾,想尝试做各种和棉花糖有关的小零食,简单易做,孩子也爱吃🤗 我的用量可以做42块雪花酥。 步骤很详细了,零基础第一次就能做成功的零食,开始动手吧👏👏

用料

零失败雪花酥(超详细分解步骤)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需材料合影(根据我的经验,可以按自己的喜好调整食材,但是棉花糖的量按照菜谱来)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅烧热,加入黄油烧至融化(小火)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入棉花糖不停翻炒(小火)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖翻炒至融化后加入奶粉搅拌融合(小火)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入坚果饼干等食材(此时关火)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒将融化的棉花糖包裹住坚果。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入雪花酥模具内,按压平整。 放入冰箱冷藏1小时(为了更好的成型)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1小时后从冰箱里取出来,此时模具板已经压出了一块一块的印子了,再撒一些奶粉(防止粘粘)就可以切块啦。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪花酥制作完成👌

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加个小包装袋,干净卫生又便于携带存放。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纯手工制作,送人也相当有面子呢👍

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过年包装袋要喜庆些哈,做个伴手礼倍有面🎉🧧

零失败雪花酥(超详细分解步骤)的小贴士

1、一定要用不粘锅; 2、全程小火,并且不停的翻炒。 3、不爱吃甜的用木糖醇低糖棉花糖(但吃起来缺少了韧性,个人感觉还是普通的棉花糖口感更好)。 4、吃的时候要慢点,毕竟太好吃了,怕不够吃😜

菜谱创建时间:2021-04-12 21:52:56
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