牛仔骨提前用黑椒酱腌制好(如果已经腌制好的就直接撕包开工)
洋葱切好备用
锅里倒入少许油牛仔骨两面煎一下
牛仔骨盛出盘子,锅里倒入洋葱;
倒入洋葱之后上面放入刚才煎好的牛仔骨盖上盖子中大火烧2-3分钟开盖洋葱和牛仔骨搅均匀出锅啦,
成品
洋葱和牛仔骨倒入之后如果出现粘锅可以加适量的水后再盖上盖子焖