鸡肉咖喱

作者： Scolopacine

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/2个
• 手枪腿 1个
• 水 600g
• 苹果 150g
• 咖喱块 90g
• 牛奶巧克力 6g

鸡肉咖喱的做法步骤

步骤 1

苹果洋葱放入料理机打碎，土豆和胡萝卜切成方便食用的大小，手枪腿拆骨切成小块。 不粘锅小火，鸡皮朝下煎出油后翻炒或将每面煎至变色后加入洋葱苹果混合物，水分大致蒸发后加入土豆和胡萝卜块翻炒至变色。 加入水，中火煮至食材变软后加入咖喱块和巧克力，搅拌均匀继续炖煮至粘稠即可。

鸡肉咖喱的小贴士

苹果和巧克力可以中和辛辣咖喱的口感，比如咖王。 如果咖喱块用的是百梦多就不需要放了。

菜谱创建时间：2021-04-12 18:50:46