雷笋排骨青菜砂锅粥

作者： 山山水水123

用料

• 排骨 500克
• 雷笋 4个
• 嫩肉粉 少许
• 白胡椒粉 少许
• 芹菜 少许
• 小葱 少许
• 生姜 少许

雷笋排骨青菜砂锅粥的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加入嫩肉粉

步骤 2

加入白胡椒粉和盐，腌制半小时左右

步骤 3

腌制排骨的时间，雷笋切块，焯水

步骤 4

生姜切片，小葱切断，芹菜切成小颗粒

步骤 5

砂锅放少许食用油，爆香葱姜后加水煮开

步骤 6

下排骨，煮开后撇去浮沫，顺带捞走葱段

步骤 7

米下锅，煮开后放入芹菜粒

步骤 8

慢慢熬，粥开始浓稠，加入胡椒粉调味，如果觉得淡，再加入少许盐

步骤 9

最后放入青菜，颜色好看，营养丰富，味道鲜美！

菜谱创建时间：2021-04-12 13:36:19