奶香红枣核桃小馒头

作者： 和平_3h4f

用料

• 核桃 3-5个
• 红枣 40颗
• 酵母 5克
• 水 适量
• 中筋面粉1000克
• 奶粉4匙

奶香红枣核桃小馒头的做法步骤

步骤 1

温水和开酵母，和面醒发至两三倍大。

步骤 2

红枣核桃去核去皮

步骤 3

将红枣核桃放料理机打成小颗粒

步骤 4

将奶粉，颗粒状红枣核桃揉入醒发好的面坯中

步骤 5

搓成长条，切成简版小馒头

步骤 6

二次醒发一小时，至圆润手掂变轻。

步骤 7

80度水上锅中小火蒸至开锅25分钟后熄火，等三分钟后出锅。

菜谱创建时间：2021-04-12 10:09:21