大葱炒猪肉

作者： jun_jia

用料

• 猪肉 100克
• 料酒 1勺
• 大葱 半根
• 姜 5片
• 蒜 1瓣
• 盐 一点点
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 一点点
• 生姜粉 1点点
• 豆瓣酱 1勺
• 油 5勺

大葱炒猪肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切成一条条，把大葱切成一小条

步骤 2

腌制猪肉条：猪肉条加一点蚝油，一勺料酒，一点盐，一勺酱油，一点点生姜粉，一点点白胡椒粉抓拌均匀，最后加1勺油腌制15分钟

步骤 3

加2勺油热锅先将腌制好的猪肉条炒好到外表全熟，在把它装在盘子里。再加2勺油加蒜和姜炒一下，在放入大葱在翻炒一下，加一勺豆瓣，加半碗水炒10分钟。再把盘中的猪肉条倒回锅里继续翻炒7分钟就可以吃了

菜谱创建时间：2021-04-12 09:57:38