素炒豇豆

作者： 喆低脂

用料

• 豇豆 一把
• 蒜 3瓣
• 葱 一段
• 盐
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 小苏打

素炒豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆两头剪掉，洗干净切成段，葱切葱花，蒜切成沫

步骤 2

锅里倒入一点点食用油（我用的10ml左右mct）倒入葱花蒜末翻炒几下，倒入豇豆，炒两分钟倒入一小碗清水，放小苏打（黄豆粒那么大的量就行）盐，一勺生抽，半勺耗油，少量鸡精或者味精，一点十三香或者花椒粉，搅拌均匀盖盖子炖

步骤 3

炖到汤汁没了，再翻炒两三分钟就可以关火出锅了

菜谱创建时间：2021-04-12 08:51:53