艾糍

作者： 细细平88

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用料

• 艾草 2斤（30个艾糍）
• 糯米粉 500克
• 粘米粉 60克
• 白砂糖 60克（可以再甜一点）
• 油 适量克
• 馅料：花生.黑芝麻.白芝麻，沙糖 各30克
• 小油纸数张

艾糍的做法步骤

步骤 1

先把艾草处理干净再开水煮到感觉手搓就烂-期间放点盐增加鲜艳色效果-煮好凉水泡一下-切碎或搅拌机打烂（太干可加一点水也不要放太多水状态像酸奶就可以）-这期间可以准备馅料花生炒一下去衣（皮）黑白芝麻也炒一下会香一点，馅料切碎或者搅碎（做好的馅料放沙糖）-大碗把糯米粉粘米粉艾草适量油搓好

步骤 2

手沾就加干粉～水开后蒸15分钟就OK 放凉

菜谱创建时间：2021-04-12 08:35:55