所有材料切好
热锅冷油,葱蒜姜爆香。
下肉沫
肉沫煸炒一下,喜欢辣的也可以放一点辣椒。
炒到肥肉出油了放2勺豆瓣酱,一勺白糖,也可以放一点耗油。
最后放葱花
很香哦,做酱的同时另外一个锅下面,面好凉开水过一下更劲道。
依次放入
味道不错。
再来一碗紫菜虾皮汤。