麻薯(恐龙蛋)

作者： 诗诗的美食世界

用料

• 鸡蛋 75克
• 牛奶 75克
• 盐 2克
• 麻薯粉 250克
• 黑芝麻（熟） 10克
• 黄油 35克
• 玉米油 40克

麻薯(恐龙蛋)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、盐、油、黄油放入主锅，2分钟/50度/速度2，混合

步骤 2

加入麻薯粉，20秒/速度3-6混合均匀

步骤 3

将锅壁的粉刮入锅底，揉面模式30秒

步骤 4

加入芝麻，再揉面模式40秒

步骤 5

烤箱预热180度。 25克一个，搓圆放入烤盘。

步骤 6

上下火180度/25分钟。放入烤箱前喷一点水。

步骤 7

出炉了，放凉后密封盒保存。

菜谱创建时间：2021-04-11 22:24:59