素炒羊肚菌（小美版）

作者： 美食美器瑶瑶

用料

• 青椒 1个
• 羊肚菌 350克
• 姜片 5片
• 红椒 1个
• 洋葱 半个
• 生抽 15克
• 油 20克
• 大蒜籽 3瓣
• 蚝油 3克

素炒羊肚菌（小美版）的做法步骤

步骤 1

20克油，切好的三瓣大蒜，5克姜丝一起放入主锅，2分钟/V/反转小勺爆香

步骤 2

加入350克洗净，切好的新鲜羊肚菌

步骤 3

加入切好的50克洋葱

步骤 4

加入15克生抽，3克蚝油，4分钟/V/反转小勺

步骤 5

加入红椒丝，青椒丝，2分钟/ｖ／反转小勺

步骤 6

完美！

步骤 7

装盘，享用！汤汁鲜得不得了，可以用来拌饭

菜谱创建时间：2021-04-11 22:00:39