酱香春卷最好吃的做法

作者： 小米粒喂食记

好吃😋

用料

• 饺子皮 35张
• 瘦肉 300克
• 黄瓜 1根
• 大葱 半根
• 腌肉材料：
• 白胡椒粉 一小勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 生粉 1勺
• 鸡蛋清 1个
• 酱料材料：
• 葱伴侣豆瓣酱 1汤勺
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

酱香春卷最好吃的做法的做法步骤

步骤 1

这一定是春卷最简单好吃的做法

步骤 2

黄瓜擦丝，大葱切丝，肉解冻3分的时候切，能轻松切成均匀的细条

步骤 3

鸡蛋清一个，生粉1汤勺，盐适量，料酒一勺，胡椒粉一小勺，拌匀腌十分钟

步骤 4

大概3块钱的饺子皮，每个刷一层油，擀面杖擀扁，比原来的大一倍，15～20个一叠。 蒸锅冷水上锅，大火蒸20～25分钟。

步骤 5

调个酱料：豆瓣酱2汤勺，生抽1汤勺，老抽1汤勺，料酒1汤勺，白糖1汤勺，拌匀备用

步骤 6

锅里放油，炒香大葱，放肉条，炒至变色，放入酱料，翻炒1～2分钟，即可出锅

步骤 7

饺子皮蒸好后，趁热撕开，卷上菜，来吃吧！

步骤 8

吃辣椒的来点辣椒酱，无敌美味！

步骤 9

我用的这款豆瓣酱，好吃😋这次忘了拍它了

步骤 10

春天的味道

酱香春卷最好吃的做法的小贴士

可以放点腌莴笋丝，很脆很好吃。莴笋用盐杀出水，放生抽，醋，糖拌匀，腌半天就能吃。 吃辣椒的朋友也可以把辣椒酱炒肉的时候放进去炒匀，我家孩子还不能吃很辣，就没放，我自己抹辣酱吃。这样两个人都吃得很爽。

菜谱创建时间：2021-04-11 21:21:02