将面发好排完气,醒30分钟,干成一个长饼,铺上料,卷起。
用刀划上几个口,刷上鸡蛋液放烤箱醒30分钟。
预热,放进烤箱上下180度20分钟
出炉,如果15分钟黄了,盖锡纸烤完
完美,切片,夹果酱,好看又好吃,美。
面醒揉完一定要醒,不然不发,效果不佳。