咖喱鸡块

作者： 小猪包包子

用料

• 咖喱块 1/4块
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 鸡腿 2只
• 料酒 1勺

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜削皮切小块备用

步骤 2

鸡腿肉去骨切丁 锅中倒油放入鸡腿肉煎香

步骤 3

放入料酒 翻炒片刻加入土豆胡萝卜丁 炒至半熟

步骤 4

加入热水 没过食材

步骤 5

盖上锅盖 小火炖15分钟

步骤 6

加入咖喱鸡块 继续炖一会 然后开大火收汁

步骤 7

出锅

咖喱鸡块的小贴士

1.喜欢吃洋葱的可以自行添加洋葱块 2.鸡腿骨没去掉是为了炖汤味道更好 如果为了做出来美观可以不用敲碎鸡腿骨（我敲成两半了） 3.土豆要选用黄心土豆 做出来比较软糯

菜谱创建时间：2021-04-11 20:17:39