意式肉酱面

作者： 不养猫咪的小猫咪

结合了两个菜谱跟现有的食材

用料

• 意大利面 大半包
• 西红柿 2个
• 洋葱 大半个
• 蒜 4-5瓣
• 牛肉末 不知道，大概是150g吧
• 黄油 20克
• 黑胡椒 适量
• 番茄酱 适量
• 橄榄油 适量（普通油也行）
• 香叶 3片（可不加）
• 盐 适量
• 淀粉 适量

意式肉酱面的做法步骤

步骤 1

牛肉粒➕少量盐➕少量黑胡椒➕少量淀粉腌制5分钟 西红柿切成小丁也行，我是用拉蒜器拉的 蒜给弄成蒜蓉

步骤 2

洋葱切粒

步骤 3

意大利面滚水下锅，加少许盐，煮到可以用力夹断的程度

步骤 4

过凉水，捞起加入适量油搅拌均匀备用

步骤 5

热锅凉油，将洋葱跟蒜一起加进锅里翻炒

步骤 6

加入腌好的牛肉粒，翻炒均匀后加入番茄

步骤 7

翻炒均匀后加入香叶（没有的话，恭喜你，省下了这个步骤）

步骤 8

加入适量的黑胡椒跟番茄酱，想要酸一点可以加多一点，翻炒均匀后起锅

步骤 9

可以直接放在意面上面，也可以把意面放进去一起搅拌均匀后再出锅

意式肉酱面的小贴士

纯粹分享，不专业。

菜谱创建时间：2021-04-11 17:42:39