超简单！外酥里嫩还爆浆的巧克力云朵蛋挞

作者： 珍爱小厨房

家里有蛋挞皮，分分钟做出外酥里嫩的蛋挞！今天做的巧克力蛋挞，还爆浆哦！

用料

• 蛋挞皮 8个
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 牛奶 100克
• 淡奶油 20克
• 糖 10克
• 炼乳 10克

超简单！外酥里嫩还爆浆的巧克力云朵蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+蛋黄+糖，我用的0卡糖

步骤 2

加炼乳

步骤 3

加牛奶和淡奶油，搅拌成蛋挞液

步骤 4

过筛一下

步骤 5

蛋挞皮里放巧克力，再倒蛋挞液

步骤 6

预热烤箱，200度25分钟出炉，趁热放棉花糖，撒可可粉

步骤 7

完美的巧克力云朵蛋挞做好啦！

菜谱创建时间：2021-04-11 16:48:52