🌽玉米花生猪脚煲🍲

作者： Wintergirl

花生绵糯，玉米甜嫩，猪蹄入口即化～玉米化解了猪蹄的油腻感，简单的搭配就能煲出好喝的汤😋

用料

• 猪蹄 2只
• 花生 小半碗
• 姜 2片
• 甜玉米 1根
• 枸杞 几粒
• 盐 3克
• 味好美黑白胡椒粉 各一小勺
• 料酒 一大勺

🌽玉米花生猪脚煲🍲的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净冷水入锅加料酒煮出血沫

步骤 2

焯好水的猪蹄捞出冲洗干净放入准备煲汤的锅中，加足量纯净水以及姜片、花生。

步骤 3

大火煮开后转小火慢炖60～90分钟，最后20～30分钟左右加入枸杞和甜玉米煮熟即可关火，出锅前根据个人口味加盐和黑白胡椒粉调味。

菜谱创建时间：2021-04-11 16:18:24