烤箱180度预热5分钟,将鸡蛋、纯牛奶、白砂糖搅匀备用,烤盘放上蛋挞皮,将搅匀后的蛋挞液依次倒入蛋挞皮。
烤盘放入烤箱中层,上120度、下150度30分钟。(温度时间根据自家烤箱脾气来,我入的海氏温度偏高)。