香肠,土豆,香菇切片/切丁 (我的刀工就是那种大神级,哈哈,随心所欲级),忘拍了,也怕雷倒大家
煸炒香肠,再香菇,再土豆。煸炒时,增加煲仔饭酱油,蚝油,轻盐酱油加入后,翻炒。
煸炒后的菜料,平铺电饭煲下面,然后淘米(3勺),后倒入电饭煲,拌匀,水末过食材,即可。 话说,调料啥,凭感觉,手势,哈哈,通俗说就是适量。