蘸鸡肉蔬菜卷饼

作者： Lindsay-思思

用料

• 鸡腿肉 1块
• 胡萝卜 1/3根
• 杏鲍菇 2个
• 鲜香菇 4朵
• 春笋 1根
• 葱伴侣豆瓣酱 1茶勺
• 盐 4克
• 糖 3克
• 芝麻油 5g
• 白胡椒粉 适量
• 葱 5根

蘸鸡肉蔬菜卷饼的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉煎熟（我用的是半成品，新鲜的可以用盐生抽腌制）

步骤 2

蔬菜全部切丝焯水至熟，捞出加盐，糖，胡椒粉，香油拌匀。多余的水分倒掉。

步骤 3

卷饼在平底锅加热，不用放油，两面煎热以后涂上一勺葱伴侣豆瓣酱。

步骤 4

把蔬菜和鸡肉卷好，材料大概可以做4个

步骤 5

很中式味道的卷饼，酱香浓郁，荤素搭配营养健康。

菜谱创建时间：2021-04-11 13:46:26