自制番茄意面

作者： 请告诉我如何回蚁窝

减脂想吃味道浓郁的 试试这个自制番茄酱吧

用料

• 西红柿 适量个
• 洋葱 个
• 意大利面 一份
• 黑胡椒 适量
• 肉馅 50g
• 盐 适量
• 无添加番茄酱 适量
• 橄榄油 2勺

自制番茄意面的做法步骤

步骤 1

准备好材料洗净 还需黑胡椒和意式香料 起锅烧水（煮意面的水） 将洋葱 西红柿切成小丁备用

步骤 2

另起一锅加热倒入两勺橄榄油 加入洋葱炒至透明 加入肉馅 （此时可加一点料酒和酱油调味也可不加） 下入西红柿丁大火翻炒至西红柿出汁 加入适量清水 （如果西红柿出汁很多就少加一点水） 盖上锅盖转小火焖五分钟 煮意面 煮至八分熟 捞入西红柿酱锅里 开大火加入黑胡椒和意式混合香料 翻炒 将西红柿酱收汁 收汁到能挂在意面上即可

步骤 3

这个番茄酱是无糖无盐的但是最好自己再进行烹饪一下可以煮汤做酱炒菜都很好 我是减脂期间吃的 所以没有放糖和淀粉 根据个人口味可以加糖给意面酱调味 也可以加点水淀粉使酱汁更浓稠

自制番茄意面的小贴士

这样炒出来的番茄酱拌面拌饭拌菜都很方便 可以一次多做一点 放入干净罐子放入冰箱冷藏一周内吃完

菜谱创建时间：2021-04-11 12:32:05