碗中加入三个鸡蛋,40克白砂糖。搅和均匀。
碗里加入250克纯牛奶。再次搅拌均匀。
过筛两遍会更细腻。
倒入蛋挞皮7分满就好。可以放一些自己喜欢的馅,我做了巧克力的。
最后放进烤箱
记住要过筛烤箱的脾气不同,所以我就不说了。