快手炒牛肉

作者： wenwen私厨

收到味好美调料包，多种口味，做出不一样的美食，各有千秋，炒牛肉用到嫩肉粉，味好美快炒鲜调料，快炒50秒，非常的嫩！

用料

• 嫩牛肉 250克
• 生粉 1勺
• 沙茶酱 1勺
• 味好美嫩肉粉 1小勺
• 味好美快炒鲜 1小勺
• 芥兰菜/配菜随意 适量
• 油 适量

快手炒牛肉的做法步骤

步骤 1

味好美调料包，多种口味，不一样的调料，非常贴心。

步骤 2

味好美快炒鲜

步骤 3

沙茶酱

步骤 4

嫩肉粉，生粉，沙茶酱，油，先加入腌制牛肉，半小时左右。 牛肉切薄片，一般卖家都会给你切好。

步骤 5

混合均匀备用。

步骤 6

锅里放油

步骤 7

油温高点加入牛肉快炒。

步骤 8

牛肉变色就好，不要炒老了。

步骤 9

配菜随意搭配，洋葱，芹菜，番茄都可以，我用芥兰菜，芥兰菜先炒熟。

步骤 10

翻炒几下就可以，牛肉不用炒太熟，炒老了就不好吃，牛肉下锅全程大约50秒左右。

步骤 11

装盘上桌，非常嫩！

步骤 12

鲜嫩美味的炒牛肉

步骤 13

快手炒牛肉

快手炒牛肉的小贴士

家常菜，没什么好说，重点牛肉不能炒太久，大火厚油，快手爆炒，可以喷少许开水，手也要快，喷完翻炒马上出锅。

菜谱创建时间：2021-04-10 21:48:56