1.准备所有材料,青椒切细丝,小葱切成葱花。
2.先把鲜辣味粉倒少许在葱花里。
3.油烧到六七成热下入放好调料的葱花,炒出香味。
4.先倒入青椒,炒到断生,把青椒拨到旁边,直接把鸡蛋打入锅中。
5.把鸡蛋炒散,和青椒融合在一起,稍微多炒一下,这个菜鸡蛋炒老一点比较好吃。
6.出锅,好味道哦!
1.这个菜油可以稍微多一点,因为鸡蛋比较吃油。 2.鸡蛋和青椒融合在一起味道更佳。