不怕失败麻薯包

作者： 杨_小琪

用料

• 黄油 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 130克
• 黑芝麻 适量
• 麻薯预拌粉 250g

不怕失败麻薯包的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化（临时决议做麻薯，求快底下是小蒸锅）

步骤 2

牛奶、鸡蛋、黄油、预拌粉混合均匀

步骤 3

不停用刮刀翻拌，减少了手黏糊糊的操作。不要嫌麻烦就草草翻拌哟，尽量5mins左右。

步骤 4

翻拌好后取一小团用手搓圆，其实没有刻意要求单个多大，这里看口感需求，小一点的团容易成空心恐龙蛋，我喜欢软糯内心就团大一点，分了8个出来。 170度预热烤25mins，看上色情况决定是否需要加时。上色后表面入口酥脆

步骤 5

不完全空心，有我爱的内心❤️

步骤 6

打包啦

菜谱创建时间：2021-04-10 20:25:29