手撕包菜

作者： 京乡苑

用料

• 包菜 1个
• 五花肉 400克
• 姜 6片
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 蒜 8瓣

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

第一，包菜，去掉老叶手撕成小片，去掉包菜绑，第二，准备杭椒切片，蒜头切片，姜切片，五花肉切片，

步骤 2

第三，起锅烧开水下入包菜烫八秒捞起控水，再起锅烧油，下入五花肉煸熟，再放入姜蒜片杭椒爆香，第四，下入包菜翻炒两下，下入调料，盐，蚝油，生抽，辣鲜露，少许米醋香，油翻炒均匀即可出锅！

手撕包菜的小贴士

注意烫包菜的时候一定要控制好时间，不易烫时间过长而包菜不脆，

菜谱创建时间：2021-04-10 19:49:55