简单又好吃的香椿鸡蛋饼

作者： 玫瑰女人lily

又到了吃香椿的季节，基本上的菜谱香椿炒鸡蛋都是散的，我觉得口感没整个的好，不相信你试一下😀

用料

• 香椿 一小把
• 鸡蛋 1个
• 盐 少量
• 玉米淀粉 一小勺
• 辣椒面 一小勺
• 料酒 几滴

简单又好吃的香椿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

乡下摘的香椿

步骤 2

开水稍烫一下，过凉水切碎放碗里

步骤 3

加上面的所有调料，不喜欢吃辣椒的可以不放。加点玉米淀粉是为了更好的成形

步骤 4

小火煎至两面金黄

步骤 5

正反面

简单又好吃的香椿鸡蛋饼的小贴士

盐放一点点就可以了，简单美味，我是做了一人份，只放了一个鸡蛋，人多的话量自己增加哦

菜谱创建时间：2021-04-10 18:18:55