叉烧肉

作者： 文妍甜品研究所

用料

• 猪梅肉
• 叉烧酱 高度白酒
• 葱 姜
• 蒜 糖
• 生抽 红曲粉
• 蜂蜜

叉烧肉的做法步骤

步骤 1

由于没有买到红曲粉，跟家用红曲米磨成粉

步骤 2

将猪梅肉切成小块，放上所有调料腌制24小时

步骤 3

将腌制好的肉放入烤盘，上火180度30分钟左右，中途翻一下

步骤 4

成品后刷蜂蜜水即可

菜谱创建时间：2012-09-17 21:30:23