轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了

作者： 阳春白雪小食光

想吃黑椒土豆泥，不用总去大街买，自家就能做，制作方法很简单，快来一起学吧

用料

• 土豆 1个
• 牛奶 20毫升
• 盐 1-2克
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 黄油 10克
• 味好美黑胡椒粉 1勺

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤

步骤 1

复刻kfc土豆泥，软糯绵软可甜可咸，这味道太赞了

步骤 2

准备土豆一个，纯牛奶一点，黄油，玉米淀粉，黑胡椒粉

步骤 3

土豆去皮切片放入盘中蒸15-20分钟，蒸到土豆软糯

步骤 4

玉米淀粉加适量的水化开（水量适当多一点）

步骤 5

加一勺味好美黑胡椒粉混合均匀

步骤 6

土豆蒸好以后加1克盐，少量纯牛奶

步骤 7

用叉子压成泥（牛奶根据土豆泥的粘稠度适量添加）

步骤 8

碗中放上保鲜膜，把土豆泥放进去压平

步骤 9

扣入盘中，去除保鲜膜

步骤 10

锅中放入黄油化开

步骤 11

倒入混合好的淀粉黑胡椒水，加一勺蚝油搅拌均匀，煮开后关火

步骤 12

淋在土豆泥上，好吃的黑椒土豆泥制作完成

步骤 13

自家制作黑椒土豆泥干净卫生，成本低，口感杠杠滴

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的小贴士

1.土豆泥一定要蒸软蒸糯再用，牛奶分次少量加入，根据土豆泥的粘稠度调整用量 2.制作黑椒汁的时候玉米淀粉不要放太多，制作出来的浇汁带流动性

菜谱创建时间：2021-04-10 17:06:18