地中海风味，五彩牛油果沙拉

作者： 七分饱雯子

4月是春天的尾巴，夏天的呆毛。 再吃个沙拉吧，瘦一瘦。 橄榄油、柠檬汁、意大利🇮🇹香草，地中海的风味扑面而来。

用料

• 牛油果 1个
• 番茄 1个
• 红甜椒 1/2个
• 黄甜椒 1/2个
• 洋葱 1/4个
• 黑橄榄 10克
• 马苏里拉奶酪球 10克
• 柠檬 1/2个
• 白砂糖 5克
• 橄榄油 2大勺
• 意大利综合香料 5克

地中海风味，五彩牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

1.番茄、洋葱、甜椒洗净，牛油果取果肉。 2.番茄去籽切丁，牛油果切丁，红黄甜椒、洋葱切丝。

步骤 2

3.柠檬挤出汁，加砂糖、意大利综合香草调成沙拉汁； 4.拌碗中放切好的蔬菜，水牛奶酪撕碎，和黑橄榄一起放进去拌匀，淋沙拉汁，拌匀装盘即可。

地中海风味，五彩牛油果沙拉的小贴士

不喜欢生洋葱味道的话，可以提前用沸水焯一下，洋葱变透明了会非常甜。

菜谱创建时间：2021-04-10 16:42:03